رستوران رضا حاصل بیش از  ۷ دهه تجربه، تلاش و عشق به هنر آشپزی است. این مجموعه در پاییز سال ۱۳۶۹ توسط حاج رضا مافی با نام ته چین سرای ارومیه در خیابان باکری تأسیس شد؛ که  بعد ها به نام رستوران رضا تغییر نام داد.  اما داستان آن سال‌ها پیش از این تاریخ آغاز شده است.

داستان از زمانی شروع میشه که ایشان از ۱۰ سالگی در غذا خوری های اون زمان مشغول بکار میکنه و با تلاش. پشتکار از الفبای آشپزی شروع بکار میکنه و شروع با یاد گیری میکنه که در ۲۰ سالگی به یک آشپز خبره مشهوره میشه که هر کس رستورانی دایر می کرده از وجود ایشان استفاده میکرد.
ایشان در. سال ۱۳۸۵ با توکل به خداوند متعال رستوران تک ستاره را که به رستورانی متروک تبدیل شده بود خریداری نموده و اقدام به انتقال رستوران رضا از خیابان باکری به مکان فعلی خود نمود وداستان ادامه دارد برای روزهای بهتر در کنار شما عزیزان